ランチ7/26「冷汁」・整体・カイロプラクティック・八幡西区・若松区
北九州市八幡西区・八幡東区・若松区・水巻町で
初めての冷汁
初めての冷汁感想をお伝えしますね。
ひびきのカイロプラクティックのお昼ご飯は、
スタッフ一同で手作りします。
常連さんから「本当に作っているの?」と
よく聞かれますが、
本当につくっています。
時間を有効活用するため、
鳰先生が1か月分のメニューをつくって、
私が東洋医学で食養生的に、
マクロビオティック的に、
陰陽的に考慮して、修正しています。
みんなの体調を考慮して、
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千切りにしたきゅうりと
みょうが
青しそ
良い香りがしてきます
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ボールに
ほぐした鯖
ごま
だし汁で
味噌をといたものをいれます
味噌は3種類混ぜました。
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どんぶりに
蒼の元米
(無農薬玄米、固定種、平安時代から続く幻の玄米)をいれて
その上にのせます
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いつもありがとうございます。
感謝致します。
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