ランチ7/26「冷汁」・整体・カイロプラクティック・八幡西区・若松区
北九州市八幡西区・八幡東区・若松区・水巻町で
初めての冷汁
初めての冷汁感想をお伝えしますね。
ひびきのカイロプラクティックのお昼ご飯は、
スタッフ一同で手作りします。
常連さんから「本当に作っているの?」と
よく聞かれますが、
本当につくっています。
時間を有効活用するため、
鳰先生が1か月分のメニューをつくって、
私が東洋医学で食養生的に、
マクロビオティック的に、
陰陽的に考慮して、修正しています。
みんなの体調を考慮して、
千切りにしたきゅうりと
みょうが
青しそ
良い香りがしてきます
ボールに
ほぐした鯖
ごま
だし汁で
味噌をといたものをいれます
味噌は3種類混ぜました。
どんぶりに
蒼の元米
(無農薬玄米、固定種、平安時代から続く幻の玄米)をいれて
その上にのせます
いつもありがとうございます。
感謝致します。
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利明
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